Les dîners à la maison représentent toujours un travail supplémentaire et encore plus lorsque les enfants sont en vacances. Une des meilleures options pour les garder heureux et s’assurer qu’ils vont manger est de préparer de petites pizzas ou des pizzetas individuelles qui dineront sans problème. Aujourd'hui, nous allons faire quelques pizzetas de ranch pour toute la famille.
Bien que le Les pizzas du ranch d'aujourd'hui sont préparées avec du boeuf haché à l'américaine, vous pouvez également les préparer avec des saucisses, avec des morceaux de bacon ou de jambon, et si vous y pensez bien, ajoutez des légumes qui, à l’intérieur de la pizza, passeront inaperçus et ils le mangeront superbement.
Ingrédients pour 4 pizzetas de ranch individuelles
- 4 bases de pizza individuelles, 4 cuillères à soupe de concentré de tomate, 1/2 boule de fromage mozzarella, un peu de sauce barbecue et 200 g de viande hachée, d'origan et d'huile d'olive extra vierge
Comment faire des pizzetas de ranch individuelles
J'aime les bases de pizza individuelles. Bien que, comme vous le savez souvent, nous préparions la pâte à pizza à la maison, il est bon de pouvoir utiliser les bases déjà préparées que l'on trouve dans les supermarchés lorsque le temps est mauvais. Si vous ne trouvez pas ces bases individuelles, vous pouvez également utiliser le gaufrettes classiques pour boulettes Ils font la même fonction sans problème.
J'ai choisi ceux de taille individuelle parce que ils sont excellents pour nourrir ou manger les enfants, et sont également excellents pour les dîners plus anciens si nous préparons un assortiment de pizzetas dans le plan de dégustation. Nous allons les préparer dans un instant, comme vous le verrez.
Nous préchauffons le four à 220º. Sur une plaque à pâtisserie, nous mettons du papier sulfurisé et plaçons les pizzetas en les séparant un peu. Sur chacun d'eux, nous mettons une cuillerée à thé de concentré de tomate et l'étalons avec le dos de la cuillère elle-même en effectuant des mouvements circulaires.
Nous émiettons la mozzarella et la distribuons dans les fonds, en comblant les trous avec de la viande hachée. Nous ajoutons quatre gouttes de sauce barbecue dans chaque pizzeta, ajouter l'origan et un filet d'huile d'olive et cuire jusqu'à ce que les pizzas soient dorées. Cela ne peut pas être plus facile.
Difficulté | Très facile
Temps de traitement | 20 minutes
Dégustation
Le pizzetas de ranch Ils sont parfaits pour le dîner pour les plus petits qui en mangent un ou deux sans problème. Vous pouvez les accompagner avec des frites si vous le souhaitez, mais il vaut peut-être mieux les servir avec une salade et un milk-shake à boire afin de les rendre plus sains et plus complets.
