De la Fondation Roger Torné, ils nous offrent le meilleur conseils pour planifier des repas estivaux amusants et sains. Préparés par Nuria Llata, experte en nutrition, ils proposent de nombreuses idées pratiques.
L'hydratation est la première idée de base à véhiculer, car que 'quand il fait chaud', nous perdons plus de liquides. Et la meilleure boisson est l'eau, donc nous leur offrirons même s'ils nous disent qu'ils n'ont pas soif. Et après l'eau, les aliments qui hydratent le plus sont les fruits et les légumes, en été, ils doivent être une partie indispensable (et non négociable) de nos menus.
Bien que oui, rappelez-vous qu’il n’est pas pratique de forcer nos enfants à manger certains aliments ou à terminer le plat, mais nous sommes obligés de leur fournir un régime alimentaire sain.
Faciliter les enfants s'habituer au goût des fruits et des légumes et apprendre à les apprécierIls nous proposent des astuces telles que leur demander de nous accompagner, d'avoir les fruits à portée de vue et à la portée des enfants, de les emmener dans des excursions, des piscines ou des parcs et de les faire participer à des façons créatives de se préparer.
C'est aussi une bonne idée (en profitant de la chaleur) de préparer une glace avec des fruits de saison et du yaourt
La base de l'alimentation des enfants d'âge scolaire est la aliments riches en glucides comme le riz, les pommes de terre, les pâtes, les légumineuses qui, associées à une variété de légumes, permettent d’obtenir des plats uniques et succulents, aussi économiques que nutritifs. C'est pourquoi "les plats uniques sont une excellente option".
Ils doivent être restreints (même si nous savons que c'est difficile en ce moment, même pour nous!) aliments peu nutritifs contenant beaucoup de calories vides. C'est-à-dire: crème glacée, friandises, gâteaux, etc.
Et bien que nous ayons déjà parlé de l'intoxication alimentaire en été et de la manière d'empêcher les bactéries d'accompagner nos pique-niques, nous allons brièvement rappeler ces recommandations:
Cuisinez à température optimale, en évitant les viandes insuffisamment cuites, en décongelant les aliments dans la partie inférieure du réfrigérateur, en effectuant l'achat à partir des produits les moins périssables, puis en transportant les produits frais (viandes, saucisses, produits laitiers, poisson) et les produits surgelés que nous avons achetés. dans des sacs isothermiques.
Enfin, n'oublions pas le composante émotionnelle des repas, en mettant l'accent sur la communication et la bonne ambiance. C’est un moment de la journée que nous n’inviterons pas aux téléviseurs et aux smartphones et dans lequel nous éviterons les discussions.
Images | OakleyOriginals, Shoshanah Via | Fondation Roger Torné à Peques et Plus | En été ... des aliments frais, légers et sains
