Selon l’association espagnole des aliments et des allergies au latex, L'allergie aux protéines du lait de vache (APLV) se classe au troisième rang des pathologies allergiques (derrière l'œuf et le poisson). C'est généralement la première allergie qui se produit dans la population, car l'introduction de cet aliment chez les nourrissons est antérieure à celle des deux autres.
Je pense que les parents qui font face à cette situation pour la première fois devraient être confus et désorientés, en plus de avec un besoin de recueillir des informations pour aider votre enfant.
Ce blog que j'ai trouvé référencé dans Babies and More est très complet et dynamique (qualité à valeur). Son nom est Mon menu sans lait. Il s'agit de couvrir un espace nécessaire sur Internet, car en plus d'être fabriqué par la mère d'une allergique, il contient du matériel d'information, des conseils, des recettes sans lait et même un service de conseil. Pour les parents qui commencent dans l’APLV et pour ceux qui ont plus d’expérience, Silvia recueille dans cet espace toutes leurs préoccupations, la grande quantité d’informations collectées et leur expérience de trois ans, et les met à la disposition de tous. Diplômée en journalisme, cette mère a travaillé dans divers médias. Elle maîtrise donc parfaitement l'art de transmettre des connaissances.
De là, je compte non seulement propager chez les enfants l'allergie aux protéines du lait de vache, mais aussi sensibiliser la société et apporter un soutien aux familles qui vivent cette allergie alimentaire
Sans doute 'Mon menu sans lait' est destiné à devenir Guide utile par lequel les familles avec enfants allergiques au lait se sentiront plus en sécurité.
Les autres sections que j’ai trouvées super intéressantes sont les allergies dans la société, avec de nombreux contenus consacrés au traitement de l’APLV au stade scolaire de l’enfant, ainsi que des voyages / excursions sans allergies. Vous trouverez également une compilation des "marques sans lait", indispensables au maximum.
Silvia dit que "Avoir un enfant allergique, qui souffre avec lui et qui apprend à ses côtés vous donne une connaissance beaucoup plus vaste que n'importe quel livre peut offrir". Et je vous dis que ce blog est destiné à occuper une partie très importante des informations sur l'APLV dans le réseau.
