La nutrition de la femme enceinte est la clé du bon développement du bébé. C’est une période au cours de laquelle le mode d’alimentation de la mère affecte non seulement sa santé, mais également celle du bébé en cours de naissance. Il y a donc au moins 10 choses à savoir pour bien manger pendant la grossesse.
Maintenir une alimentation variée, complète et équilibrée est essentiel pour une grossesse en santé, toujours accompagné de la pratique de l'exercice. Contrôler la prise de poids, choisir les bons nutriments et les bons aliments, et savoir comment les faire cuire sont quelques-uns des conseils à garder à l'esprit.
1) Faire plusieurs repas par jour
La digestion pendant la grossesse est plus lente, ce qui donne une sensation de lourdeur. Par conséquent, pour l'éviter, au lieu de faire des repas copieux, le plus recommandé est manger plusieurs fois par jour une petite quantité. C'est également un bon moyen de lutter contre les nausées dans les premiers mois.
Grignoter pendant des heures n’est pas contre-productif pour le contrôle du poids si des collations saines telles que des noix, des crudités, des toasts et des morceaux de fruits sont choisies.
2) Pêcher oui, mais avec prudence
Le poisson est un excellent aliment pour les femmes enceintes car c'est une source importante d'oméga 3 et d'oméga 6, mais la quantité de certaines espèces doit être limitée.
Les gros poissons comme le thon rouge et l'empereur ont de fortes concentrations de mercure, dont l'effet toxique cumulatif est lié aux dommages neurologiques et cérébraux chez le bébé.
Les petit poisson qui n'accumulent pas de mercure peuvent être consommés en toute sécurité environ trois fois sur le menu hebdomadaire. Ce sont par exemple: thon rouge, saumon, merlu, sole, sardines, hareng, maquereau, anchois ou bocarte, mulet, anguille, chinchard ou couenne commune, verdel, colombe, truite de mer, roussette, roussette…
Pendant la grossesse, la consommation de poisson cru comme les sushis et les sashimis n'est pas recommandée.
3) Prenez soin de la sécurité alimentaire
Tout comme il est recommandé de limiter la consommation de certains poissons en raison du risque cumulatif de mercure, il existe d'autres aliments avec lesquels une prudence maximale est requise.
Le jambon est associé au risque de toxoplasmose, bien que des études récentes garantissent qu'un jambon bien traité et de bonne origine a un risque minime, mais voyons qui ose.
Je sais déconseiller de manger de la viande crue, ainsi que des œufs qui ne sont pas des fromages bien pris ou non pasteurisés. De même, nous devons également être prudents vis-à-vis des éventuels contaminants, aliments issus des cultures GM.
Lavez les ustensiles de cuisine très bien après les avoir utilisés, ainsi que les fruits et les légumes pour éliminer la saleté et les pesticides.
4) rester hydraté
Les changements physiologiques que subissent les femmes pendant la grossesse obligent à augmenter l'apport quotidien en eau. Les experts recommandent de consommer certains deux litres d'eau par jour.
L'eau, directe ou provenant de la nourriture, est bénéfique pour prévenir certains des désagréments typiques de la grossesse tels que la constipation, les maux de tête et contrairement à ce que vous pourriez penser, elle aide à prévenir l'œdème, la gonflement causé par l'excès de liquide dans les tissus.
Il aide également à prévenir les infections urinaires, l'une des principales causes d'accouchement prématuré, et à maintenir des niveaux adéquats de liquide amniotique, qui est constamment renouvelé.
5) zéro alcool
Aucune quantité modérée d'alcool ne peut être considérée comme sûre pendant la grossesse. Il est toujours recommandé de l'éviter car il est impossible de savoir quel est le niveau de consommation sans danger. Les effets que peut avoir la même quantité d'alcool varient d'une femme à l'autre, en fonction du stade de la grossesse, de sa propre physiologie et de sa tolérance à l'alcool.
L'alcool traverse le placenta et passe par le fœtus dont les tissus et les organes se forment et peut nuire à son développement. C'est la deuxième cause de trouble mental, alors mieux vaut le garder à l'écart.
6) Augmenter la consommation de fruits et légumes
Pendant la grossesse, les besoins en nutriments et en vitamines sont plus importants. fruits, légumes et légumes Ce sont les aliments les plus appropriés pour le recouvrir, tout en fournissant des fibres, des liquides et en aidant à prévenir les désagréments.
Les fruits et les légumes constituent la deuxième étape de la pyramide alimentaire et consommation quotidienne d'au moins cinq pièces par jour. Dans le même temps, vous devez équilibrer le régime alimentaire avec les aliments de tous les groupes.
7) Comprend les aliments de tous les groupes du régime
L'important est d'avoir une alimentation équilibrée où ils ne manquent pas nourriture de tous les groupes.
Les fruits, les légumes et les légumes doivent être additionnés de légumineuses, de céréales et de leurs dérivés (pain, riz, pâtes), de préférence de grains entiers, de produits laitiers, qui fournissent du calcium, des viandes maigres, du poisson, des œufs et des noix. la pyramide, seulement occasionnellement, douce et grasse.
À partir de la deuxième moitié de la grossesse, les besoins en énergie augmenteront de 250 à 300 calories supplémentaires par jour.
8) Comment faire cuire la nourriture
Le moyen le plus sain de préparer des aliments est grillé, en particulier les viandes et les légumes, car ils conservent leurs valeurs nutritionnelles sans nécessiter d’ajout d’huiles. Le poisson et les légumes vont aussi très bien au vapeur.
Si vous choisissez faire bouillir nourriture, introduisez-les quand l'eau est très chaude et en gros morceaux pour réduire la perte de vitamines et de nutriments.
Lors de la cuisson au four, la quantité d'huile et de graisse ajoutée à l'aliment doit être contrôlée. Les beignets doivent être limités à une fois par semaine et toujours dans l'huile d'olive. Al wok est également un moyen intéressant de cuisiner des aliments, en particulier des légumes, des légumes, de la viande et du poulet. Ils sont croustillants et très savoureux.
9) Assaisonnements dans le régime alimentaire de la femme enceinte
Évitez d'ajouter trop de sel aux aliments au moment de leur cuisson, déjà de nombreux aliments, lors de leur conditionnement, du sel y est ajouté.
Il huile d'olive C'est sans aucun doute le meilleur assaisonnement, car il contient des antioxydants et de l'acide oléique et est également riche en acides gras essentiels, oméga 3 et oméga 6, qui ont fait leurs preuves pendant la grossesse.
Au lieu de vinaigre, choisissez le citron Pour pimenter les salades, la vitamine C facilite l’absorption du fer contenu dans les aliments.
Aussi évitez trop les aliments épicés, particulièrement épicé pour prévenir les brûlures d’estomac et les maux d’estomac, ainsi que les hémorroïdes.
10) Contrôlez votre poids
Bien que la grossesse ne soit pas une étape appropriée pour effectuer un traitement, il est important de contrôler la prise de poids pour éviter les complications, à la fois pour notre santé et celle du bébé.
La prise de poids idéale pendant la grossesse arrondir entre 9 et 12 kilos, Bien que cela dépende de chaque cas particulier, le gynécologue évaluera si une prise de poids plus faible ou plus importante est justifiée ou non, et si elle n’entraîne aucun risque.
Photos | Photos de Lina et Janet Beasley = JLB Creativesen Flickr
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