Nous avons déjà publié plusieurs ateliers scientifiques sur les enfants, mais j'estime qu'il vaut la peine de poursuivre les recherches pour pouvoir vous offrir cette occasion de vous amuser avec les enfants, en leur donnant en outre des ressources pour se familiariser avec la science. Notre atelier aujourd'hui dit au revoir à l'été avec une collation pour les jeunes scientifiques. Nous apprendrons à faire des glaces faites maison sans réfrigérateur et à nous préparer un verre de glace. Simple, pas cher et très intéressant.
Chacune de nos soirées d’expériences scientifiques peut se terminer magnifiquement si nous préparons une collation délicieuse pour les petits scientifiques. C'est une délicieuse façon de dire au revoir à l'été alors qu'il fait encore chaud, même si, je l'avoue, nous mangeons de la glace toute l'année. Et plus si elles sont saines et faites maison.
Nous aurons besoin de crème, de sucre, d'un seau en plastique propre, d'un sac hermétique pour congélateur, de beaucoup de glace pilée et de beaucoup de sel. Nous allons faire de la glace maison sans utiliser le frigo.
Premièrement, les adultes vont battre la crème jusqu’à ce qu’elle soit montée et les enfants peuvent nous aider en ajoutant le sucre et, si nous le désirons, les suppléments qu’ils choisissent: morceaux de chocolat, cannelle, fraises tranchées ou tout autre produit de notre choix. Nous allons tout mettre dans un sac de congélation hermétique et le fermer hermétiquement.
Nous allons acheter un sac de glace et les hacher ou les écraser jusqu'à ce que nous les laissions aussi petits que possible. Nous sommes sortis dans la rue et avons frappé le sac, protégé afin qu'il ne soit pas taché, avec une chauve-souris. Ils ont passé un bon moment.
Ensuite, nous mettons la glace pilée dans le seau en ajoutant du sel, environ un tiers du volume de glace, puis nous introduisons le sac contenant le mélange de crème à l’intérieur, bien couvert.
Nous devrons le prendre avec précaution, car la glace deviendra de l’eau et il fera très froid, pouvant atteindre 9 degrés au-dessous de zéro, et façonnant le contenu du sac alors qu’il gèle pour l’empêcher de rester comme une pierre et ont la texture de la crème glacée. Crème glacée sans réfrigérateur ni congélateurdélicieux
Dans un peu plus de dix minutes, nous verrons comment le contenu du sac sera gelé. Il suffit de sortir la glace du sac et de la manger. Je vous assure que ce sera délicieux et que les enfants apprécieront le goût et l'expérience scientifique.
Faire de la glace sans frigo C'est possible grâce à un processus que nous pouvons expliquer scientifiquement. La glace a une fine couche d’eau liquide à sa surface. Le sel ajouté se dissout dans cette eau et forme une solution saturée, c'est-à-dire que l'eau a admis tout le sel qu'elle est capable de dissoudre.
A ce moment, l'effet curieux est déclenché. Pour obtenir de l’eau, la solution, qui a tendance à se diluer, absorbera l’énergie de la glace, faisant chuter l’ensemble de température à 9 degrés au-dessous de zéro. Et c’est que la solution d’eau et de sel est à l’état liquide en dessous de zéro car son point de congélation est inférieur à celui de l’eau seule, qui est à 0 degrés.
Grâce à cette procédure, nos grands-mères préparaient de la crème glacée quand il n’y avait pas de congélateur à la maison et nous pouvons le faire aussi, en préparant une délicieux casse-croûte qui mélange la glace avec la science. Profitez-en.
Prenons un verre de glace
Oui, j'ai écrit ça un verre de glace. C’est une autre expérience amusante que nous pouvons faire cet après-midi et ensuite, bien sûr, y prendre un milkshake ou même y mettre notre riche glace.
Nous allons avoir besoin de deux gobelets en plastique, un grand et un plus petit. En outre, du ruban adhésif et, bien sûr, de l'eau. Je mets habituellement une goutte de colorant alimentaire, ce n'est peut-être pas le plus sain, mais ils adorent l'effet.
Nous allons remplir le grand verre en deux et mettre le petit verre à l'intérieur. Ensuite, nous devons les coller avec le ruban adhésif afin qu'ils restent fixés. La bande doit être solide et ne pas perdre sa capacité adhésive à se mouiller. Le mettre sur peut coûter un peu, mais avec la patience c'est réalisé. L'idée est qu'il reste entre les deux verres une couche d'eau.
Ensuite, nous placerons notre invention dans le congélateur et lorsque nous la sortirons, en mouillant les gobelets en plastique avec de l’eau provenant des intempéries, nous la détacherons facilement et nous obtiendrons cette impressionante. verre de glace. Ils vont adorer. De plus, si nous sommes prudents, nous pouvons utiliser plus d'ingéniosité et fabriquer des verres de lait, de milkshake, de jus de fruits ...
Avec cela, nous terminons pour aujourd'hui. Vendredi un nouvel atelier, cette fois, je vous assure que ce sera amusant de se perdre dans Atlantis ou de découvrir beaucoup d’autres mystères scientifiques Si frais, ils sont déjà congelés. C'est fini l'été avec les enfants, mais nous continuerons à en profiter.
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