Mes règles d'or pour survivre à Noël avec des allergies alimentaires

Noël approche à grands pas et bien que les enfants le vivent avec une illusion dépassée, les parents d’aliments allergiques ou d’enfants intolérants produisent plutôt l’effet opposé. Célébrations autour de la nourriture, rassemblements de masse, hôtes ou hôtes invités ... des gestes qui mettent notre cœur à l'épreuve!

Et c’est que lorsqu’il ya des allergies, certaines situations peuvent générer du stress, de la peur, de l’anxiété et du rejet. De mon expérience en tant que mère d'un enfant allergique J'aimerais partager quelques conseils pour éviter ces sentiments négatifs et essayer de vivre Noël avec le même enthousiasme et la même magie que nos enfants.

Si vous avez été invité à manger, soyez proactif!

Si nous recevons l’invitation à fêter Noël chez un membre de la famille ou des amis, pensons d'abord si ces personnes ont une connaissance complète de l'allergie alimentaire de notre enfant. Ils le savent sûrement parce que vous en avez déjà parlé, mais ils sauront comment se comporter au supermarché ou dans la cuisine en évitant l’allergène et la contamination croisée?

Si la réponse est non, ou si vous en doutez, mon conseil est d’être proactif et aider, superviser et s'impliquer dans la préparation du menu:

  • Offre d'accompagner l'autre personne à l'achat. Bien qu'avec la nouvelle loi sur l'étiquetage, il soit maintenant plus facile d'identifier les allergènes présents dans les aliments, il peut être chaotique de ne pas connaître le monde des allergies alimentaires lorsque se rendre à l'épicerie.
  • Une autre option est que vous vous occupiez d'acheter les plats ou les ingrédients du menu qui pourraient en résulter plus problématique ou difficile à trouver dans les magasins qui ne sont pas spécialisés, par exemple, des bonbons ou des desserts.

  • Offre d'aider la personne qui vous invite à manger dans la cuisine. De cette manière, en plus de vérifier qu’il n’ya aucun risque de contamination croisée (quel qu’en soit le danger pour les personnes souffrant d’allergies alimentaires), vous pouvez saisir cette occasion pour informer de l’importance de l’hygiène et de la manipulation appropriée des produits afin d’éviter la contamination des aliments.

En bref, soyez patient, informez et offrez votre aide dans tout ce que vous pouvez. Votre interlocuteur vous remerciera sûrement et vous apprécierez le repas de manière plus détendue.

Si vous êtes des hôtes, soyez prudent à la table!

Les dates d’hébergement peuvent être quelque peu chaotiques, surtout si notre maison est petite ou si nous allons inviter beaucoup de monde. Même comme ça, Pour moi, c’est l’option idéale car le contrôle de la nourriture sera exclusivement le nôtre.

Un détail important! N'oubliez pas de demander à vos invités s'ils souffrent d'allergie ou d'intolérance alimentaire. Certes, nous tombons tous dans cette situation, car c’est quelque chose que nous vivons tous les jours, mais c’est peut-être aussi parce que nous nous concentrons exclusivement sur l’allergie ou les allergies de nos enfants, oublions qu’un de nos clients peut également avoir la même chose.

Une fois le menu préparé, nous rendrons la table disponible. quelque chose de très important à garder à l'esprit:

  • Éviter que l'enfant allergique se sente à côté de personnes qui ne sont pas pleinement impliquées ou ne connaissent pas leur allergie alimentaire: Peut-être que nous voyons chaque année de la famille ou des amis, des personnes très âgées qui ne sont pas au courant du monde des allergies alimentaires ou des jeunes enfants. Vous connaissez mieux que quiconque vos invités!

  • Ne perdez pas de vue les enfants! Si de nombreux enfants vont se rassembler au déjeuner, il est important de ne pas les perdre de vue. Il peut s’agir de parents ou d’amis qui connaissent parfaitement l’allergie de votre enfant et il est plus que probable que votre enfant en soit également pleinement conscient, mais Ils sont encore des enfants dans un cadre de fête.

Le rire, l'insouciance et les blagues peuvent les amener à faire des choses du quotidien et des jeux d'enfant comme "jouer" avec de la nourriture, transférer de la nourriture d'une assiette à une autre, des couverts ou des verres ... Si tous les enfants mangent de quoi De même (ce qui est mon conseil), il n’y aurait pas de problème majeur, mais si ce n’était pas le cas et si des allergènes étaient présents dans d’autres plats, la contamination serait assurée.

  • Patience ... beaucoup de patience.

Réunions de foule, en particulier quand ils arrivent à la famille ou aux amis, on ne les voit pas souvent, peut causer du stress aux parents d’enfants allergiques, en particulier lorsque nous sommes confrontés à certaines phrases et commentaires dans le style de:

  • "Comme tu es exagéré"
  • "A mon époque, les enfants n'étaient pas si doux"
  • "pour un peu rien ne se passera"
  • «Mais comment un morceau de saucisse va-t-il prendre du lait? Vous êtes obsédé! "
  • "Je pense que vous surprotégez trop l'enfant"
  • "Ce dont ce gamin a besoin, c'est d'un bon morceau de chocolat. Vous verrez que cela ne vous fait pas mal!" ...
Ces expressions qui manifestement pour nous, en tant que parents, sont un manque de respect et d'empathie pour nos enfants, pour ceux qui les disent, ce n'est rien d'autre qu'un manque total de connaissances.

Par conséquent, du calme, je vous conseille de signaler à quel point il est dangereux ce que votre interlocuteur vient de dire ou de faire, argumentant avec cohérence, données et bonnes manières pour que notre message soit entendu et assimilé par l’interlocuteur. Dans l'information est la clé!

Ayez toujours le "tupper d'urgence" dans votre sac

Et enfin, je vous conseille de ne pas quitter la maison sans, ce que j'appelle, le "tupper d'urgence". Entrez dans ce tupper bonbons, chocolat et bonbons de Noël adaptés à vos enfants allergiques.

De cette façon, si vous en doutez, vous pouvez échanger les bonbons qu’ils ramassent lors de la parade des rois contre les bonbons que vous portez dans le tupper, ou vous pouvez leur offrir un morceau de chocolat ou un roscón de reyes qui convient lorsque d’autres prennent les sucreries typiques de ces fêtes.

D'après mon expérience, avec le tupper d'urgence, la proactivité, l'information et beaucoup de patience, Noël avec des allergies alimentaires peut aussi être merveilleux.
  • Photos iStock, Pixabay

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