Comment faites-vous l'appétit? Il est temps de manger et aujourd’hui comme chaque semaine et nous mettons le tablier pour entrer dans la cuisine et préparer De délicieuses recettes pour toute la famille. Parce que nous aimons renouveler les menus et que les enfants s’habituent à essayer de nouveaux plats.
Nous vous apportons les meilleures recettes de nos compagnons de Direct au Palais et Vitónica avec laquelle vous pouvez préparer plats variés et sains. Aujourd'hui, nous mettons en avant les recettes de salades et de légumes, les plats de viande et les desserts les plus délicieux.
Salades et légumes pour toute la famille
La chaleur arrive et de plus en plus envie de prendre des salades, qui peut être préparé de mille manières différentes. Ici vous avez un échantillon.
- Salade au fromage de chèvre et aux pignons avec du miel et de la moutarde (photo de couverture), une recette qui comprend plusieurs ingrédients préférés de ma famille, nous allons donc l'essayer à coup sûr.
Des crêpes de pois salés avec de la farine de pois chiches (photo du haut), une recette végétalienne sans gluten et une façon différente de prendre des légumineuses et des légumes.
Salade de roquette au poulpe et au poivre croquant, une recette saine et fraîche pour accompagner la chaleur. Si nous voulons réduire l'amertume de la roquette, nous pouvons compenser par une touche douce qui ravira les plus petits, par exemple la mangue ou la pêche, ou bien mélangez-la avec d'autres feuilles d'un vert plus doux.
Salade de poulpe et d'avocat: on continue avec la pieuvre mais cette fois-ci associée à d'autres ingrédients: avocat, tomate, coriandre, citron vert ...
Viandes comme plat principal
Pain de viande, la recette qui ne manque jamais (photo du haut). Avec une couche de viande et de légumes, une couverture de parata en purée et un gratin au fromage qui fera sucer les doigts aux petits et grands.
Le goulache ou le ragoût de porc, une recette traditionnelle hongroise qui peut également être préparée avec du veau (accompagné de légumes comme des carottes) et qui est accompagnée de riz ou de purée de pommes de terre.
Recette de hamburger juteux, fait maison, irrésistible pour les enfants, avec laitue, tomate, fromage ... ils vont adorer!
Casserole de nouilles avec longe de porc (photo du haut), un plat complet et nutritif qui peut également être préparé en remplaçant la longe de porc par de la viande marinée ou maigre, en ajoutant quelques tacos de jambon ou en utilisant de la viande de volaille en dés. Accompagnement, légumes: poivrons, pois ou haricots verts.
Longe de porc rôtie au lait de coco et aux épices pour tandoori, une recette sans gluten ni lactose qui utilise la partie maigre de la longe, sans graisse et pour laquelle nous pouvons fournir différentes épices au goût des enfants sans être très fortes.
Et de dessert…
On ne résiste pas à en ajouter desserts délicieux, sucrés mais nous recommandons également un fruit de saison, la pastèque, préparé dans différentes recettes savoureuses.
Des muffins à la banane et aux épices (photo du haut), des muffins avec une touche différente pour accompagner le petit-déjeuner ou une collation.
Rüeblitorte ou un gâteau aux carottes et aux amandes, une recette avec Thermomix très facile à faire en 35 minutes et qui nous laissera un délicieux gâteau parfait pour tremper dans le lait.
Des recettes de pastèques pour profiter de ce fruit de saison. En gaspacho ou en soupe à l'apéritif, en jus ou en lait frappé, en salade, au chocolat ... lequel des enfants plaira-t-il le mieux?
Nous espérons que notre Résumé des recettes pour toute la famille J'ai ouvert votre appétit et vous l'avez mis en pratique ces jours-ci. N'oubliez pas que s'il existe un ingrédient qui ne convient pas aux jeunes enfants, nous pouvons le supprimer ou apporter une légère adaptation à la recette s'ils n'aiment pas quelque chose.
