Aujourd'hui, nous allons faire une recette de restes restants, certains délicieuses galettes de poulet rôti maison, cuits au four pour ne pas avoir de graisse, ce qui plaira à toute la famille.
Cette recette est très facile à préparer et sera très utile pour faire plaisir à tout le monde à la maison car les enfants et les seniors commeet sûrement ils seront bons pour un dîner, une collation ou même une collation. Vous verrez quel succès.
Ingrédients pour 8 boulettes
- Restes de poulet rôti, 8 gaufrettes d'empanadilla, 2-3 cuillères à soupe de crème ou de crème fouettée, 1 cuillère à soupe de tomate frite, un œuf à vernir
Comment faire des boulettes de poulet rôti
Pour faire ces boulettes, nous allons utiliser morceaux de poulet rôti qu'il nous reste du week-end. Il vous suffit d'osser la poitrine ou la cuisse gauche et de la couper en petits morceaux.
Le remplissage des empanadillas se fait en mélangeant dans un bol la crème épaisse avec une cuillerée de tomates frites et en la portant à ébullition en la laissant une minute et demie au micro-ondes. Après ajouter la viande de poulet émincée dans les taquitos et mélanger jusqu'à ce qu'il soit compact. (Lorsque le refroidissement est épais)
Quand il est épais, nous préparons les empanadillas en les remplissant avec un bâtonnet du mélange et en les fermant en les pliant de manière traditionnelle. Puis le nous vernissons à l'œuf battu et nous les faisons cuire pendant 10 minutes à 200 ° C jusqu'à ce que l'extérieur soit bruni, comme nous l'avons fait lors de la préparation des galettes de poulet et de poitrine de maïs à la béchamel.
Quand ils sont prêts à manger, il faut attendre un peu pour refroidir car le remplissage garde assez de chaleur et vous courriez le risque que des enfants ou des parents anxieux se brûlent à l'intérieur des raviolis.
Temps de traitement | 30 minutes
Difficulté | Facile
Dégustation
Vous êtes boulettes de poulet rôti Ils sont très crémeux à l'intérieur et ne sont pas gras car nous les préparons au four. Ils sont parfaits pour les dîners des enfants (et des parents) et si vous en avez assez, ne vous inquiétez pas car même froids ou tempérés, ils sont également très bons au moment des collations.
