Les mauvaises habitudes alimentaires et le mode de vie sédentaire sont considérés comme des facteurs essentiels de l'obésité et du surpoids chez les enfants. Si de mauvaises habitudes sont acquises depuis l'enfance, elles peuvent être projetées tout au long de la vie et affecter la santé. L'enfance est le moment décisif pour consolider de bonnes pratiques nutritionnelles et physiques.
L'un des problèmes de santé infantile les plus graves dans les sociétés industrialisées est également en augmentation en Espagne, même chez les enfants de moins de six ans. Pour cette raison, Eroski Consumer a voulu Vérifiez de première main quelles sont les habitudes alimentaires et les habitudes de loisirs des tout-petits.
À cette fin, 1 500 enquêtes ont été menées auprès de ménages de neuf communautés autonomes où vivaient des enfants âgés de cinq à douze ans. Ils ont interrogé la personne qui effectue des achats au sein de la famille (principalement des femmes et plus de la moitié d'entre elles étaient des parents âgés de 35 à 44 ans).
Que voulait-on savoir?
Les répondants ont été interrogés sur routines, planification de l'alimentation, nombre de repas par jour, fréquence de consommation de chaque groupe d'aliments et activités que les enfants consacrent à leurs loisirs (sport, utilisation de consoles et de jeux vidéo, etc.). J'ai personnellement pensé qu'il était très important qu'ils demandent également aux mères et aux pères de donner leur avis sur l'obésité chez les enfants, ses causes et ses responsabilités.Et je dis cela parce que parfois je pense que le rythme de la vie si vite que nous portons implique aussi une certaine "négligence" dans les fonctions parentales, parmi lesquelles se trouve (sans doute) une alimentation orientée vers une croissance saine. Tous les jours, nous voyons des enfants qui mangent (à plusieurs reprises) des pâtisseries industrielles pour des collations, d'autres qui sont autorisés à boire du chocolat 30 minutes avant les repas et même de nombreux acheteurs directs du supermarché.
Dans 88% des ménages interrogés, les enfants prennent les cinq repas quotidiens recommandés
Parmi les conclusions qui ont été trouvées est le fait que Dans 75% des répondants, les parents estiment que le régime alimentaire de leurs enfants est assez équilibré., et pourtant il y a encore de mauvaises coutumes en matière de nutrition: petits légumes, trop de produits carnés, beaucoup de pâtisseries industrielles ...
Est-ce que nous minimisons la pratique de l'exercice physique?
Il a également été découvert que le sport n'était plus un sujet en suspens chez les enfants; Selon l'enquête, dans 14% des foyers, les enfants ne font aucune activité physique pendant leur temps libre (en plus des deux heures de gymnastique qu'ils pratiquent à l'école). Et il est très conseillé que les enfants accumulent au moins 30 minutes d'activité physique aérobie chaque jour.
Dans ces types d’études (et je suppose que cela aura été pris en compte), je pense qu’il serait important que les parents soient au courant de toutes les possibilités d’activité physique qui peuvent se présenter. Je dis cela parce que mes enfants ne font pas de sport de manière «réglementée» en dehors de l'école, mais passent l'après-midi à courir, grimper et essayer de rester sur les bicyclettes et les planches à roulettes; à part qu'au moins trois jours par semaine, nous marchons avec eux sur la montagne
Tendance à manger beaucoup de viande, moins de poisson et peu de légumes et légumineuses
Enfants entre 5 et 12 ans ils devraient manger du poisson et de la viande trois à quatre fois par semaine. Cependant, 35% des personnes interrogées ne préparent du poisson qu'une ou deux fois par semaine, bien que la consommation de viande soit suffisante.
Fait négatif, le fait que dans 27% des ménages interrogés incluent des dérivés de viande (saucisses, saucisses, hamburgers) tous les jours, en tenant compte du fait que la présence de ces produits est totalement consommable. Nous pourrions également éliminer les aliments précuits sans aucun déficit, mais en cas de prise, ils devraient être occasionnels et sans abus.
Il est conseillé de manger des légumes (et des fruits) tous les jours, mais seulement la moitié des répondants affirment suivre cette recommandation à la lettre. En revanche, les ménages ont augmenté leur apport calorique et leur régime alimentaire comprend davantage de protéines et de matières grasses.
Tenant compte du fait que les enfants de 5 à 12 ans grandissent jusqu’à 8 centimètres par an ont besoin d’une alimentation variée qui leur permet de développer leur activité physique et d’être en bonne santé
Les boules sont consommables
Ils ne fournissent que des calories vides et ne nourrissent pas du tout. Comme si cela ne suffisait pas, ils enlèvent l'appétit. On a constaté que 26% des ménages enquêtés dans lesquels les enfants de la maison les mangent deux ou trois fois par semaine, bien que le pourcentage de Les parents qui autorisent leur consommation quotidienne sont réduits (quatre pour cent).
Il est important de prendre en compte les chiffres, ne serait-ce que pour guider ou repenser l'alimentation de nos enfants, car les problèmes de surpoids et d'obésité chez les enfants ne constituent plus le "patrimoine" unique de sociétés comme l'Amérique. Malheureusement, en Espagne, 45% de la population des pré-adolescentes ont des problèmes de poids, 26% sont en surpoids et 19% sont obèses, des chiffres qui n'ont pas été réduits au cours des 10 dernières années.
Images | stevendamron, eileenmcmahon, marksdk sur Flickr Source | Consommateur Eroski Rapport complet sur Peques et plus | Décalogue pour une alimentation plus saine du nourrisson, alimentation, mode de vie sédentaire et manque de sommeil, variables déterminantes dans le maintien et l'augmentation de l'obésité chez les enfants
