Les fruits et les légumes sont les aliments les plus appropriés par temps chaud, en raison de approvisionnement en liquides et en vitamines, minéraux et fibres qu'ils fournissent. La quantité d'eau qu'ils contiennent est variable, mais elle contribue certainement à reconstituer les liquides et les minéraux que nous perdons de la transpiration, contribuant ainsi à maintenir la température corporelle.
En fait, les plats que nous utilisons le plus pour refroidir à cette époque sont le gazpacho frais, les cold creams, les salades, les jus naturels de fruits et de légumes (la carotte étant la reine à cet égard) et les gelées. En plus de (bien sûr) la consommation de la grande variété de fruits de saison que nous avons à notre portée. L’organe est déjà chargé de nous demander ce dont il a besoin, n’est-ce pas? Il suffit de faire attention: repas légers riches en vitamines et cuisson douce sans assaisonnement excessif. La saison des rôtis, des ragoûts et des ragoûts va revenir.
Et c’est que notre corps ne souhaite pas seulement une alimentation fraîche et légère qui plaira à notre palais, mais aussi, avant les hautes températures, une hydratation supplémentaire est nécessaire, ainsi qu’une il est nécessaire d'éviter les chutes de tension soudaines ou coup de chaleur.
Les fibres des légumes et des fruits aident nos intestins. Il est essentiel de se sentir mieux face à la hausse des températures, les antioxydants aident notre peau, ... Si toutes ces raisons se joignent aux installations offertes pour les emmener n'importe où. , nous comprendrons pourquoi ces aliments sont idéaux en été.
Le melon, la pastèque, le concombre, les tomates et les poires sont parmi les plus consommés. Mais pour compléter l'éventail des possibilités, nous trouverons des pêches, des haricots verts, des raisins, des courgettes, des abricots, de la laitue, etc. En vérité, il est presque impossible d'inclure plusieurs portions dans notre alimentation quotidienne avant une telle variété
Et si, Nous savons déjà que la crème glacée rafraîchit également, et surtout ils sont très nutritifs (surtout s'ils portent du lait). Si vous voulez des conseils, essayez de les faire à la maison. C'est aussi simple que d'acheter des moules pour fabriquer des poteaux (de préférence en matériau flexible comme du silicone) et essayer autant de combinaisons que vous pouvez imaginer:
Jus d'orange sucré
Purée de pulpe d'abricot sucrée au goût et battue avec un yaourt naturel.
Lait au cacao soluble ou au sucre et à la cannelle
Quels sont les pôles que vous faites à la maison? Vous ne résisterez sûrement pas à une tentation aussi riche et rafraîchissante.
Enfin, nous souhaitons inclure trois recommandations importantes:
Bien que nous perdions des minéraux lorsque nous transpirons, nous n'avons pas besoin d'augmenter la quantité de sel, car les légumes et les fruits contiennent déjà des quantités suffisantes de ces nutriments.
Il vaut mieux les consommer crus.
N'oubliez pas de veiller à prévenir les intoxications alimentaires dues à la conservation et à la préparation des aliments.
Puissiez-vous continuer à vivre un été sain, rafraîchissant et amusant.
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